Torta de Limão Deliciosa Essa torta usa leite condensado e creme de leite no recheio e a massa é feita com biscoito maisena. Fica muito cremosa, perfeita para o verão. Ingredientes  Rende: 1 torta 1 pacote (200 g) de biscoito maisena 50 g de manteiga derretida 2 latas de leite condensado 1 caixinha (200g) de creme de leite Suco de 1 limão 3/4 xícara de suco de limão 1 colher (sopa) de raspas de limão Modo de preparo da torta de limão deliciosa Preaqueça o forno médio (180ºC). Misture o creme de leite com o suco de 1 limão e reserve. Prepare a massa da torta: triture os biscoitos no liquidificador ou processador e misture a manteiga derretida. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 23 cm de diâmetro com a massa. Asse a massa por aproximadamente 15 minutos, até firmar. Deixe esfriar enquanto você prepara o recheio. Misture numa tigela o leite condensado, o creme de leite reservado, o suco de limão e as raspas de limão. Despeje o recheio sobre a massa e asse no forno

Pãozinho com massa de alho e recheio de queijo Ingredientes Massa 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 1/4 de xícara (chá) de óleo 2 ovos 1 xícara (chá) de leite morno 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (chá) de sal 3 dentes de alho 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Óleo para untar 1 gema para pincelar Recheio 200g de queijo provolone em cubos 200g de queijo mussarela em cubos 1 copo de requeijão cremoso (200g) Modo de Preparo do Pãozinho com Massa de Alho e Recheio de Queijo No liquidificador, bata o fermento, o óleo, os ovos, o leite, o açúcar, o sal e o alho até homogeneizar. Despeje em uma tigela, adicione a farinha, aos poucos, sovando a massa até desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha. Cubra e deixe descansar por 1 hora. Em outra tigela, misture os ingredientes do recheio. Divida a massa em quatro partes, abra com o rolo e espalhe os ingredientes do recheio misturados. Enrole como rocambole, fechando as pontas pa

MASSA PODRE PARA EMPADA Ingredientes 1/2 kg de farinha de trigo 200 g de margarina 1 ovo 1 colher de sal Água para dar o ponto Modo de Preparo 1. Coloque a farinha numa tigela e acrescente os demais ingredientes exceto a água 2. Amasse sem sovar e acrescente a água aos poucos, até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos. 3. Deixe repousar por 1/2 hora. 4. Utilize o recheio de sua preferência.

Pasta de Berinjela Simplesmente Deliciosa Essa é uma pastinha deliciosa para acompanhar torradinhas ou pão sírio. Pode ser uma entradinha caprichada e faz bonito numa mesa de petiscos! Ingredientes 2 berinjelas 3 dentes de alho Suco de 1 limão 1 colher de chá de tahini (pasta de gergelim) Salsinha 1/4 xícara (chá) de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo da Pasta de Berinjela Simplesmente Deliciosa Antes de começar a preparar a sua receita, vale lembrar que é preciso higienizar a berinjela antes de usá-la! Coloque a berinjela inteira e sem descascar em uma assadeira e leve ao forno médio. Retire do forno quando ela estiver bem macia. Para saber, utilize um garfo ou um palito. Com uma faca bem afiada e com cuidado para não despedaçar a berinjela, corte-a ao meio e, com uma colher, retire todo o seu interior e descarte a casca. No liquidificador ou no processador de alimentos, coloque a berinjela, os alhos amassados, o azeite de oliva e o suco de limão. Bata

INGREDIENTES 1 bolo pronto sabor chocolate Creme de maracujá: 1 lata de leite condensado 1 xícara de suco concentrado de maracujá 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite Chantilly: 1 caixinha de creme de leite para chantily Cobertura: 1 xícara de polpa de maracujá com sementes 1 xícara de açúcar 1 colher (sobremesa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de água   MODO DE FAZER Em uma panela levar ao fogo os ingredientes do creme. Mexer até ferver e engrossar. Amornar. Bater o creme para chantilly conforme instrução da embalagem. Reservar. Levar ao fogo em uma panela os ingredientes da cobertura. Mexer até engrossar. Esfriar. Colocar no fundo de um refratário o bolo fatiado, despejar o creme de maracujá morno. Esperar esfriar o creme de maracujá, cobrir com o chantilly e colocar a cobertura de maracujá. Levar à geladeira. PRESTE SEMPRE MUITA ATENÇÃO AOS DETALHES QUE A RECEITA PEDE, PARA O SEU MODO DE

Ingredientes PARA A MASSA 1 colher (sopa) de açúcar 1 tablete de fermento biológico fresco (15g) 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de sal 250 ml de água 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 2 xícaras (chá) de torresmo suíno frito e triturado PARA O RECHEIO 1 xícara (chá) de torresmo suíno frito, triturado e frio para a cobertura 1 xícara (chá) de torresmo suíno frito, triturado e frio Modo de Preparo Coloque os ingredientes em uma vasilha na ordem em que aparecem na lista de ingredientes e misture até que fique uma massa enxuta e homogênea. Deixe fermentar, cobrindo com um pano, por aproximadamente 40 minutos. Abra a massa, coloque os pedaços de torresmo, misture com as mãos para incorporar bem e leve para crescer por mais 40 minutos. Depois de crescer, abra com um rolo, espalhe os pedaços de torresmo do recheio, modele de acordo com seu gosto, cubra com os torremos apertando bem para não desprender e deixe crescer por mai

Ingredientes Massa do bolo 1 xícara de farinha 395g de leite condensado 4 ovos 50g de manteiga 1 colherinha de fermento Cobertura 1 e ½ xícaras de açúcar de confeiteiro 2 colheres de suco de limão 2 colheres de água Modo de preparo Em uma tigela, coloque a farinha, o leite condensado, os ovos, a manteiga e o fermento. Bata bem até a mistura ficar uniforme. Deposite-a em uma assadeira untada e leve ao forno a 160 graus por 50 minutos. Em banho-maria, use outro recipiente para fazer a cobertura. Adicione o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e a água. Misture bem e deixe no fogo até que fique homogêneo. Ao retirar o bolo do forno, deposite a cobertura em sua superfície. Para decorar, jogue raspas de limão por cima.

Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 gemas 1 lata de leite (usar a lata de leite condensado para medir) 1 bolo pequeno pronto ou caseiro Leite para umedecer as fatias de bolo Pedacinho de chocolate para ralar Tacinhas ou potinhos para montar Modo de Preparo Na panela, ao fogo baixo, coloque o leite condensado, as gemas e o  leite e vá mexendo bem até começar a engrossar. Não deixe engrossar muito senão fica tudo empelotado. Retire do fogo e reserve. Corte o bolo em fatias finas (1 dedo de espessura). Coloque um pouco do creme na taça, umedeça algumas fatias do bolo e faça uma camada sobre o creme e finalize com um última camada de creme. Repita até acabar o creme. Leve à geladeira por 3 horas. Na hora de servir rale um pedacinho de chocolate sobre o doce e está pronto.

Ingredientes 5 ovos (só a clara) 4 xícaras de açúcar 1 limão (aqueles bem verdes e grandes) Modo de preparo Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando as bem consistentes. Junte na batedeira acrescentando o açúcar em pouco em pouco, coloque em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final. Leve ao forno a 100ºC. Fique cuidando pois não me recordo quanto tempo fica nele, mas uns 10 minutos e se não crescer pode aumentar para uns 15 minutos.

Receita Bomba de Chocolate Deliciosa INGREDIENTES Massa: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 4 ovos Recheio: 1 Leite condensado (lata ou caixinha) Meia xícara (chá) de Chocolate em Pó 1 xícara (chá) de Leite Líquido Integral 2 colheres (sopa) de amido de milho Cobertura: 150 g de Cobertura Chocolate com Leite MODO DE PREPARO Massa: Em uma panela, ferva 1 xícara (chá) de água com a manteiga, o sal e o açúcar. Retire do fogo e junte a farinha de trigo peneirada de uma só vez. Mexa rapidamente até que a massa fique bem lisa. Leve novamente ao fogo por aproximadamente 5 minutos, até que se forme uma bola, que se solte do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Acrescente os ovos um a um, mexendo bem após cada adição. Unte ligeiramente uma assadeira com manteiga. Coloque a massa em um saco de confeitar e faça tiras médias do tamanho desejado (bem separadas uma da outra). Leve a

BOLO DE ABACATE SIMPLES E DELICIOSO Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Suco de 1/2 limão 1 abacate maduro 4 ovos 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de açúcar Margarina e farinha para untar Cobertura 1 lata de leite condensado 6 colheres de sopa de suco de limão 1 lata de creme de leite (sem soro) Raspas de casca de limão para decorar Modo de preparo  Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento, misture bem e reserve.  Bata os demais ingredientes no liquidificador e misture com a farinha e o fermento reservados. Coloque em uma fôrma redonda de 25cm de diâmetro untada e enfarinhada.  Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Retire do forno e desenforme. Misture os ingredientes da cobertura e espalhe por cima do bolo já frio. Decore com raspas de casca de limão e leve à geladeira por 1 hora.

INGREDIENTES 1 lata de pêssego em calda 1 lata de creme de leite sem soro 3 gelatinas de pêssego COMO FAZER SOBREMESA DELICIOSA DE PÊSSEGO MODO DE PREPARO Dissolva 1 gelatina em 200ml de água fervente e acrescente 100ml de água gelada. Unte levemente uma forma de furo central com margarina. Forre o fundo com pêssegos picados em tiras (reserve a calda) e despeje a gelatina dissolvida. Leve à geladeira até endurecer. Dissolva as outras gelatinas da mesma maneira e coloque no copo do liquidificador. Acrescente o creme de leite sem o soro e a calda do pêssego. Coloque por cima da gelatina com os pêssegos na forma já endurecido. Leve à geladeira até ficar consistente. Desenforme e sirva.

INGREDIENTES 500 g de carne moída 500 g de trigo 1 tablete de caldo de legumes 1 litro de água Sal Hortelã Pimenta a gosto 1 cebola média MODO DE PREPARO Ferva a água e dissolva o caldo de legumes. Em seguida coloque em uma bacia esta água e acrescente o trigo, deixe de molho por 1 hora. Retire o excesso de água espremendo bem o trigo. Acrescente um pouco de sal, pimenta-do-reino, pimenta, cebola bem batidinha e o hortelã bem picado. Acrescente a carne e prove o tempero.

Ingredientes 2 fatias médias de melancia 1 colher (sobremesa) de linhaça 1 pedaço pequeno de gengibre 8 folhas de hortelã Como Preparar Bater todos os ingredientes no liquidificador com algumas pedrinhas de gelo e consumir imediatamente

Ingredientes Massa: 2 pacotes de bolacha (ou biscoito) de maisena 5 colheres de sopa cheias de margarina ou manteiga sem sal Recheio: 1 lata de leite condensado 1 xícara de creme de leite (1 caixinha) sem soro Suco de 2 limões Como Preparar Modo de preparo (massa): Em um liquidificador (processador ou mixer), triture as bolachas até virarem uma farofa Em uma vasilha misture essa farofa com a manteiga, com as pontas dos dedos até obter uma massa. Coloque em uma forma (preferencialmente de fundo removível), pressionando bem a massa no fundo e nas laterais Leve ao forno por 10 minutos para secar. Tire do forno e deixe esfriar um pouco Modo de preparo (recheio) Bata no liquidificador todos os ingredientes e despeje sobre a massa já fria Leve à geladeira por 4 horas Decore com raspas de limão

Ingredientes para o bolo 75g de açúcar 75g de margarina gelada 1 ovo 75g de farinha de trigo com fermento 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó Ingredientes para o recheio 1 lata de leite condensado (395g) 1 caixinha de creme leite (200g) 50g de coco ralado Ingredientes para a cobertura 170g de chocolate meio-amargo (ou ao leite) fracionado (também chamado de cobertura) 50g de chocolate branco fracionado (opcional)   Preparo 1 – Bata a margarina e o açúcar até ficar uma massa esbranquiçada, adicione o ovo e bata bem, depois adicione a farinha e bata até mistura e por último misture o chocolate. 2 – Coloque em uma forma de 15cm de diâmetro, untada com margarina e farinha e leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos, fure com um palito para saber se está cozido. 3 – Desenforme, reserve e deixe esfriar. 4 – Enquanto o bolo assa você pode ir fazendo o recheio, junte o leite condensado e o creme de leite numa panela, leve ao

Ingredientes: Creme de baunilha: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite integral (use a mesma lata como medida) 3 gemas 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de leite 2 colheres (sopa) de essência de baunilha 1 lata de creme de leite Ganache: 400 g de chocolate meio-amargo ou blend 400 g de creme de leite Pavê: 400 g de bolacha maizena 1 xícara de leite 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado 100 g de chocolate branco (para decorar) Modo de Preparo: Creme de baunilha: Junte todos os ingredientes, exceto o creme de leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, é importante mexer durante todo o processo de cozimento para não empelotar. Quando aparecer o fundo da panela, desligue o fogo, junte o creme de leite e mexa mais um pouco, até incorporar. Deixe na panela para amornar. Não precisa colocar filme plástico em cima, se formar película é só mexer bem antes de

Receita econômica de recheio de coco. Fica super cremoso e é simples de fazer. Ingredientes 1 lata de leite condensado 500 ml de leite 200 ml de leite de coco 4 colheres (sopa) de amido 100 gramas de coco ralado 1 colher (chá) de essência de coco 1 caixinha de creme de leite Preparo Despeje em uma panela o leite condensado, o leite, o leite de coco, o amido, o coco ralado e a essência. Em seguida, leve ao fogo e mexa até cozinhar bem. Adicione o creme de leite e mexa. Dica: Use frio.

INGREDIENTES Base da Torta 200 g de chocolate meio amargo 100 g de creme de leite 100 g de flocos de arroz Primeira camada 200 g de chocolate meio amargo 200 g creme de leite 10 g de gelatina sem sabor 100 g de Chantili batido Segunda camada 200 g de chocolate branco 50 g de pó para sorvete 100 g de iogurte de morango 200 g de creme de leite 100 g de Chantili batido 10 g gelatina sem sabor Terceira camada 200 g de chocolate branco 200 g de creme de leite 200 g de leite de coco 100 g de coco ralado 100 g de Chantili batido 10 gr de gelatina sem sabor Cobertura Ganache de chocolate meio amargo (creme de leite + chocolate) Modo de Preparar Base Faça uma ganache com o chocolate e o creme de leite, acrescente os flocos de arros e coloque em um prato com aro removível (22 cm). Leve ao freezer até obter consistência. Primeira Camada Ganache com o chocolate meio amargo e o creme de leite acrescenta o chantilly mech

Ingredientes 1 xícara de chá de leite 1 ovo 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de açúcar 1 colher sopa de margarina 1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo 1 colher sobremesa de fermento em pó 1/2 lata de molho de tomate Sugestão de Recheio: 250g de mussarela ralada grossa 2 tomates fatiados Azeitona picada Orégano a gosto Modo de preparo No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture. Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Retire do forno e espalhe o molho de tomate. Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto. Leve novamente ao forno até derreter a mussarela. Informações Adicionais. O recheio é a gosto. Lisboa: molho, mussarela, presunto, calabresa, tomate, cebola, ovos, sardinha e orégano. Bacon à moda: molho, mussarela, presunto, bacon, cebola, pimentão picado, ervilha,